• Bruno Cormerais

    Meilleur Ouvrier de France

  • Artisan

    Boulanger Pâtissier Traiteur

  • Des produits

    Fait Maison

Bruno Cormerais
Meilleur Ouvrier de France

Voir sa vidéo : Faire du bon pain

Boulangerie à Bussy Saint Georges

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Fort de son prestigieux titre "Meilleur ouvrier de France", Bruno CORMERAIS décide d'ouvrir avec Sylvie son épouse, sa première boulangerie sur ses terres d'origine à Bussy-Saint-Georges en Seine et Marne. Depuis 2007, Bruno CORMERAIS, entouré d'une équipe d'une vingtaine de collaborateurs, vous propose des pains de traditions, des pains spéciaux, des sandwiches, de la tarterie et des pâtisseries fines

Ambasssadeur du pain

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N'hésitez pas à venir lui rendre visite et venez découvrir des produits exclusivement fabriqués « maison » par un Meilleur Ouvrier de France, également Membre des « Ambassadeurs du Pain ».

Une « success story »

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Après avoir obtenu un CAP Boulanger, puis un CAP Pâtissier, Bruno CORMERAIS obtient son brevet de maîtrise à 25 ans et enchaîne avec succès les concours régionaux récompensés par de nombreux titres et distinctions.

« MOF » en Boulangerie

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Boulanger Conseil auprès de grands moulins, il transmet, partout en France, ses connaissances et son expérience à des Artisans – Boulangers désireux de progresser dans leur métier. Il continue lui-même à se perfectionner pour obtenir en 2004 le « César » de la profession, la référence par excellence : le titre de « Meilleur Ouvrier de France » en Boulangerie.

 
 
  • La Boulangerie Bruno fabrique également des Pains Biologiques au levain naturel.